Dinamika Pertanian Komoditas Kopi Dataran Tinggi Toraja
Tahun: 2017 Penulis: Syaukani Ichsan Daerah Penelitian: Kabupaten Tana Toraja, Provinsi Sulawesi Selatan Kata Kunci: Studi Agraria, Sustainable Livelihood, Kopi, Etnografi Deskripsi: Apa yang terbesit di dalam benak anda ketika mendengar kata “kopi”? Pikiran orang akan langsung tertuju pada suatu hidangan minuman. Memiliki rasa pahit, berwarna hitam, diseduh dengan menggunakan air panas, dapat menghilangkan rasa […]
