Bisnis Biji Kakao Dunia dan Petani Kecil di Sulawesi Tengah
Tahun: 2014 Penulis: Dian Yanuardy Daerah Penelitian: Sulawesi Tengah Kata Kunci: Rantai Pasar, Pasar Global, Komoditas, Cokelat, Kakao Siapa tak kenal cokelat? Ia menjadi makanan dan minuman favorit bagi banyak orang di berbagai belahan dunia. Ada banyak sekali produk cokelat yang diproduksi dengan berbagai merek, kemasan yang menarik dan ditunjang iklan yang mempesona. Namun, tak banyak […]
